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珈琲まめ屋のお店「くぬぎやまコーフィてん」

日曜と月曜がお店休みの、

樟山珈琲店」です。

 

珈琲豆の配達と、

農作業を、日曜と月曜にしたので…。

 

ソファに座って、

タバコOK!

マンガOK!

 

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こちら、くぬぎやまコーフィてん。

 

「樟山」は、ボクの名前でして…。

「くぬぎやま」と読んでくださいね!

 

狭い店内にゴチャゴチャと麻袋や樽などが、入荷したそのままの状態でゴロゴロと置いてあります。

たまに、足の踏み場もなくなってしまったり…。

 

そんな小さいお店の中では、珈琲豆を焙煎したり、コーヒーを淹れてみたりしています。

基本的には、ご注文後に、その場でコーヒー生豆を焙煎していますので、お時間をいただいています。

 

”こんな感じのコーヒー豆がほしい”とか、

”珍しいコーヒー豆がいいわ”とか、

”マイルドな口当りが好きなんだけど…”とか、

”とにかく香りがいいもの!”とか、

”ミルクとシュガーを入れるんだけど…”とか、

”カフェオレや、カフェラテにしたいんだけど…”とか、

”今が旬のコーヒーで、おすすめで!”とか、

などなど。

 

少し、自分にわがままになってもらい、ご注文をお願いいたします。

 

でも、お時間に余裕がない場合は?

すぐにお渡し出来るように、焙煎してある珈琲豆も、ほんの少しですが準備してあります。

その陳列棚の中から、お好みにあわせてお選びさせていただきます!

 

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